日期：2023-03-20 12:00:37 来源：宝宝辅食微课堂
米饭鲜虾饼 推荐月龄：12M+
配餐用途：主食
功效：补维生素/补蛋白质/增强免疫力
(相关资料图)
营养特点
最近，家里的宝宝没什么胃口，不想吃饭，可操碎了不少妈妈的心。
可这个时候，宝宝的身体本来就很虚，又吃不下东西还怎么能保证营养，提高免疫力。
今天给大家带来的这个米饭鲜虾饼，就是用米饭搭配补蛋白的鲜虾，富含维生素的西兰花和胡萝卜。
制作上也没什么难度，一搅一捏，简单煎一煎，轻松成型。一口下去丰富极了，既有虾肉的鲜，又有米饭的糯，满满的维生素藏在里面，提高宝宝免疫力。
食材工具
准备食材：虾仁：100g，米饭：60克，胡萝卜：30克，西兰花：40克，工具：平底锅
1.西兰花、胡萝卜简单焯水后捞出，再剁碎备用。
»妈妈们用刀的时候要小心，别切到手。
2.把虾仁米饭放入搅拌机，再加30g葱姜水，搅打细腻。
3.用勺子，舀入胡萝卜碎、西兰花碎，用筷子搅拌均匀。
»筷子要顺着一个方向搅拌，更容易上劲。
4.戴上手套，取适量食材，在手上按压成小饼状。
5.锅中刷油，放入小饼，中火煎变色后，翻面再煎。
6.一盘满满的维生素和蛋白质的小饼就做好啦，保证宝宝会喜欢。大一些的宝宝，还可以沾一点甜酸酸的番茄酱，宝宝一口一个停不下来。
添加要领
●可以加入一些宝宝不爱吃的蔬菜，改善挑食问题，多补充维生素。
●如果怕煎的上火，也可以放入比较深的碗里，给宝宝蒸一下，切成小块吃。
●一岁内不建议放调味料，一岁外三岁内尽量不加或少加，大家根据自家宝宝的月龄添加调味料。
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