官方认证的“全国美食地图”来啦！看看吉林的上榜美食你吃过几个！-华中收藏网

日期：2023-07-27 17:34:52 来源：凤凰网

近日，工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》除了具体的发展目标和重点任务还推出了“全国美食地图”，吉林辣白菜制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群上榜！

收藏！官方认证的“全国美食地图”来了

《指导意见》部署了优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升、质量安全保障、特色品牌培育、转变发展方式以及业态模式创新7个方面工作20项任务。其中设置的特色农产品原料基地、地方特色食品产业集群等专栏，可谓是“全国美食地图”。

(相关资料图)

按地理位置划分

有北京烤鸭、辽宁海参、山东阿胶、海南椰子、郫县豆瓣……我们吉林的美食也占有一席之地！

按产品品类划分

有辽宁盘锦水稻种植基地、重庆江津青花椒种植基地、浙江杭州龙井茶种植基地……

舌尖上的“黑科技”有哪些？

推动企业加强技术研发，提升装备和设计水平，是促进地方特色食品产业创新发展的关键着力点。《指导意见》提出了三方面的任务：

增强共性基础技术能力

提升先进装备供给能力

加强工业设计推广应用

一起来认识下这些舌尖上的“黑科技”

来源：吉青飞扬

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